Blog RSS Feed

Karabuğdaylı Foccacia (Akdeniz Ekmeği) Tarifi  İçindekiler1 su bardağı su (200ml )1 yemek kaşığı toz maya1 yemek kaşığı hurma suyu Yarım tatlı kaşığı karnıyarık otu tozuYarım tatlı kaşığı tuz2 su bar..

Karabuğdaylı Glutensiz Falafel Tarifi  İçindekiler3 su bardağı filizlendirilmiş haşlanmış nohut6 dolu yemek kaşığı Çiğ Karabuğday Unu1 mor soğan1 diş sarımsakDereotu ve maydanoz2 çay kaşığı tuz1 çay k..

Karabuğdaylı Patatesli Kek Tarifi  İçindekiler1 adet büyük boy patates,2 adet yumurta,Yeşillikler (3 adet yeşil soğan, bir tutam maydonoz, bir tutam dereotu),1 su bardağı yoğurt,Yarım su bardağı sıvı ..

Karabuğdaylı Ekşi Maya Ekmeği Tarifi  İçindekilerBir şişe maden suyu,Tuz150 g. ekşi maya2 ölçek karnıyarık otu tozu,Çiğ Karabuğday Unu Yapılışı30 g. ekşi mayaya 60 g. su ve 60 g. Karabuğday unu ile ön..

Karabuğdaylı Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi  İçindekiler2 yumurta 1/3 sb. pekmez1 sb. süt (tercihe göre laktozsuz)1/2 sb. sıvı yağ1 paket kabartma tozu 1 tutam vanilya özü2,5 sb. karabuğday unuÇikolat..

Gümüşhane Üniversitesi’nin paydaşı ve aynı zamanda ev sahipliğini yaptığı program Aydın Doğan Meslek Yüksekokulu toplantı salonunda gerçekleştirildi.Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası, Doğu Karadeniz Kalk..

Nohutlu Karabuğday Ekmeği Tarifi  İçindekiler5 su bardağı çiğ Karabuğday unuAldığı kadar haşladığımız nohutun suyu1 su bardağı haşlanmış nohut2 paket kabartma tozu2 tatlı kaşığı tuz YapılışıKaba aldığ..

Sebzeli Kek Tarifi  İçindekiler2 Yumurta1 Bardak Yoğurt1 Patatesİstenilen miktarda keçi peyniriDereotu1 Adet kırmızı biber1 Çay bardağı zeytinyağAldığı kadar glutensiz karabuğday unuTuz, karabiber, pu..

Karabuğday Un'lu Havuçlu Cevizli Kek Tarifi  İçindekiler4 Adet yumurta1 Su bardağı toz şeker1 Su bardağı sıvı yağ1 Su bardağı süt1 Su bardağı rendelenmiş havuç2,5 Su bardağı karabuğday unuYarım su bar..

Glutensiz %100 Karabuğday Ekmeği Tarifi  İçindekiler500 Gr karabuğday unu 300 Gr su100 Gr karabuğday mayası10 Gr tuz (yaklaşık 1,5 çay kaşığı)5 Gr karnıyarık otu tozu (150 gr suda bekletilmiş)3 Yemek ..

Karabuğday Unu İle Ekşi Maya Tarifi  İçindekiler2 Adet hurma2 Adet kayısı120 ml su2 Adet 350 ml kavanoz100 Gram karabuğday unu YapılışıHurma ve kayısıları yıkıyoruz. Hurmaların çekirdeklerini çıkardık..

Glutensiz ve Şekersiz Cevizli Kurabiye Tarifi  İçindekiler2 Yemek kaşığı oda ısısında tereyağı ya da sade yağ1 YumurtaYarım çay bardağı üzüm pekmezi 1 Avuç kırılmış ceviz içi1 Çay kaşığı kabartma tozu..

Ekşi Mayalı Karabuğday Ekmeği Tarifi  İçindekiler500 Gr Tam Tarım karabuğday unu 400 Gr su100 Gr ekşi maya1 Yemek kaşığı zeytinyağı10 Gr tuz10 Gr bal ya da şeker1 Yemek kaşığı keten tohumu25 Ml su (ke..

Enfes Glutensiz Karabuğday Ekmeği TarifiSiz de benim gibi ekmeği tamamen bıraktıktan sonra yerine birşey koymak isterseniz buyurun karabuğday unu ile kekimsi ekmek tarifime:  İçindekiler2 Yumurta2 Su ..

Glutensiz Çiğ Karabuğday Salatası Tarifi  İçindekiler1 Su bardağı çiğ karabuğday1,5 Su bardağı sıcak içme suyu2-3 Dal ince doğranmış taze sarımsak (Kuru sarımsak da olur, hatta tozu da olur ama tazesi..

Kepekli Pratik Krep  İçindekiler1 Su bardağı laktozsuz süt1 Yumurta2 Yemek kaşığı zeytinyağı1 Su bardağı kadar çiğ karabuğday unu ve kepekli karabuğday unu karışımıTuzİsteğe bağlı arasına kaşar peynir..

Sebzeli Pankek Tarifi  İçindekiler2 Yumurta1 Çay bardağı yoğurt 3-4 Kaşık zeytinyağı2 Dal ince doğranıp sotelenmiş pırasa1 Kaşık keten tohumuKibrit kutusu kadar keçi peyniriSiyah zeytinTam Tarım glute..

Glutensiz Sigara Böreği Tarifi  İçindekiler3 Su bardağı çiğ karabuğday unu (hiç koku olmadığı için hamur işlerimde Tam Tarım markasını kullanıyorum)1 Su bardağı ılık süt (ben bitkisel süt kullandım)1 ..

Kahvaltılık sebzeli Muffin Tarifi  İçindekiler2,5 Su bardağı Tam Tarım çiğ karabuğday unu 3 Yumurta1 Su bardağından iki parmak eksik zeytinyağı1 Tatlı kaşığı Karbonat (elma sirkesi ile aktif edilecek)..

Glutensiz Misket Kurabiye Tarifi  İçindekiler250 Gr tereyağı1 Çay bardağı sıvı yağ2 Yemek kaşığı çörek otu1 Tatlı kaşığı mahlepYarım paket kabartma tozu2 Adet yumurta(Beyazı hamuruna sarısı üstüne)2 Y..

Glutensiz Gözleme Tarifi  İçindekiler1 Su bardağı ılık su1 Çay bardağı yoğurtYarım çay bardağı sıvı yağ1 Paket instant maya3 Küp şeker1 Tatlı kaşığı tuz4,5 su bardağı karabuğday unu2 Tatlı kaşığı karn..

Glutensiz Gözleme Tarifi  İçindekiler3 Su bardağı karabugday unu1 Adet yumurta1 Çorba kaşığı sıvı yağ1 Tatlı kaşığı tuz2 Ölçek karnıyarık otu tozu2 Su bardağına yakın su(Su hamurun kıvamına göre)- Bu ..

Glutensiz Ev Ekmeği Tarifi  İçindekiler2 Su bardağı sıcak su2 Tatlı kaşığı tuz2 Yemek kaşığı zeytinyağı2 Su bardağı glutensiz çiğ karabuğday unu YapılışıUnun tepesine parmakla küçük delik açıp mayamız..

Glutensiz Zeytinli Karabuğday Ekmeği Tarifi  İçindekiler 300 Gram 3 dolu su bardağı karabuğday unu @tam.tarim 1 Paket instant maya 1 Çay kaşığı tuz1 Tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu ve çörek otu2 Y..

Glutensiz Karabuğday Kavala kurabiyesi Tarifi  İçindekiler 125 g Tereyağ 3 yk Hindistan cevizi şekeri @thelifecoshop 3 sb Karabuğday unu @tam.tarim 1/2 sb Kırılmış badem1 çb Badem unu (opsiyonel) ..

Karabuğday Unundan Zeytinli Poğaça Tarifi  İçindekiler 2 Adet yumurta ( 1 tanesinin sarısını ayır) 1/2 Çay bardağı zeytinyağı 1/2 çb. Keçi / inek yoğurdu 1 çb. Maden suyu 5 çb. Çiğ karabuğday unu @tam..

Mercimekli Karabuğday Pilavı Tarifi  İçindekiler1 Su Bardağı haşlanmış mercimek1 Su Bardağı çiğ karabuğday (yıkanıp suda bekletilmiş)2,5 Su bardağı kaynar su1 Çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı1 Adet ..

Haber Alıntısı : gumushane.gen.tr..

Son dönemde glütensiz besin kaynaklarına artan rağbet ve çölyak hastalarının aradığı ürün olmasının yanında ballı bir bitki olması nedeniyle arıcılığa da katkı sağlayan ‘Karabuğday’ bitkisi Gümüşhane’..

Son dönemde glütensiz besin kaynaklarına artan rağbet ve çölyak hastalarının aradığı ürün olmasının yanında ballı bir bitki olması nedeniyle aracılığa da katkı sağlayan ‘Karabuğday’ bitkisinin Gümüşha..

Gümüşhane karabuğdayın başkenti olacak Türkiye’nin ilk ve tek karabuğday işleme tesisi Gümüşhane’de Geçtiğimiz yıl 560 dönüm karabuğdayın ekildiği Gümüşhane’de bu yıl bin dönüm ekildi Karabuğday Tarım..

Gümüşhane’de geçtiğimiz temmuz ayında temeli atılan ve Karabuğday bitkisi için Türkiye’de ilk olan un ve bulgur tesisinde üretim başladı. Günlük 35 ton hammadde üretim kapasitesine sahip tesis 20 ton ..

Karabuğday Eristesi Tarifi  İçindekiler15 Adet Yumurta2,5 kg Çiğ karabuğday unu1 Yemek kaşığı karnıyarık otu tozu1 Yemek kaşığı tuz2 Kase yoğurt YapılışıBütün malzemeler derin bir kap içinde güzelce y..

Glutensiz Karabuğday Ekmeği Tarifi  İçindekiler1 Su bardağı badem unu @wefoodtr1 Su bardağı çiğ karabuğday unu @tam.tarim (Sevgili @ozpirincci sayesinde tanıdım ve gerçekten kokusuz bir karabuğ..

Karabuğday Ekmeği Tarifi  İçindekiler500 gr Çiğ karabuğday unu @tam.tarim150 gr Peyniraltı suyu200 gr Su40 gr Zeytinyağı1 Yemek kaşığı bal(isteğe göre eklenmeyebilir)10 gr Tuz125 gr Ekşimaya(k..

Karabuğday Unundan Proteinli Kek Tarifi  İçindekiler135 gr Çiğ karabuğday unu @tam.tarim35 gr Protein tozu @proteinocean bisküvili protein5 gr Karbonat 2 Yumurta 2 yk Elma suyu konsantresi @arifogl..

Karabuğday Ekmeği Tarifi  İçindekiler2 Adet Yumurta250 ml Süt1/4 Çay bardağı zeytinyağı220 gr karabuğday unu1 Paket kabartma tozu1 Çay kaşığı tuz Yapılışıyumurta ve tuz yumurtalar beyazlaşıncaya kadar..

Fırın Gerektirmeyen Kek Tarifi  İçindekiler1 Adet doğal yumurta1/2 Çay bardağı ev yoğurdu1/2 Çay bardağı sızma zeytinyağı/ya da hindistan cevizi yağı1 Tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi3-4 Adet hurma(m..

Fındıklı Glutensiz Starbucks Cookie Tarifi  İçindekiler1/2 sb bir parmak fazla fındık1 sb +2,5 yk karabuğday unu(istediğiniz un olur)1/2 paket bitter çikolata (ben lindt kullanıyorum)1 tk elma sirkesi..

Karabuğday Ekşi Maya Tarifi  İçindekiler2 Adet hurma3 Adet kuru kayısı1 Bardak suÇiğ karabuğday unu Yapılışı2 Adet hurma ile 3 Adet kuru kayısıyı1 Bardak su ile birlikte kapalı bir şişeye koyularak 3 ..

Karabuğday Ekmeği Tarifi  İçindekiler5 Bardak karabuğday unu2 Bardak ılık su 1 Yemek kaşığı şeker1 Tatlı kaşığı tuz1,5 Yemek kaşığı instant maya YapılışıTüm malzemeleri karıştırıp ekmek makinesinin ha..