Geri Dön

🎃GLUTENSİZ YUMUŞACIK BALKABAKLI KEK🎃

Çiğ karabuğday unu ile balkabaklı kek yapıyoruz
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Kategori kek tarifleri
Porsiyon 4 kişi

Malzemeler
  

  • 70 gr çiğ karabuğday unu
  • 5 gr psyllium
  • 3 adet yumurta
  • 100 gr balkabağı
  • 100 ml badem sütü
  • 20 gr zeytinyağı
  • 25 gr kinoa unu
  • 20 gr tapyoka nişastası şart değil diğer unları arttırabilirsiniz
  • 40 gr bitter çikolata
  • 1 tk kabartma tozu
  • 1-2 damla vanilya özü
  • toz tarçın
  • ceviz

Talimatlar
 

  • 1-Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp sıvı malzemelere ekliyoruz
    2-Homojen bir kıvama gelene kadar karıştırdıktan sonra rendelediğimiz balkabaklarımızı ekliyoruz onları da karıştırarak yağladığımız fırın tepsimizi döküyoruz
    3-180 derece önceden ısıttığımız fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişiriyoruz kekimizi ters çevirip telimizin üzerine alarak soğumasını bekliyoruz.Ben ekstra üzerine sos için yine %100 bitter çikolatamı eritip içeriğine pudra stevia ekleyerek karıştırdım tatlı bir çikolata yaptım. Dilerseniz çikolata ile ya da balkabağı püresi gibi bir sos ile servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun :)

Notlar

@glutensiz.keto.yidebil bu güzel tarif için müşterimize teşekkür ederiz :)