Çiğ Karabuğday ve Sorgum Unlu Ekmek 🍞
Çiğ karabuğday unu ve sorgum ununuz varsa bu tarif tam size göre.
Aletler
- 1 ekmek kalıbı
Malzemeler
- 150 gr çiğ karabuğday unu
- 150 gr ekmeklik çiğ karabuğday unu
- 50 gr sorgum unu
- 300 ml su
- 10 gr bal
- 10 gr karnıyarık otu tozu
- 30 ml zeytinyağı
- 1 paket glutensiz hamur mayası ekşi mayada olur
- 10 gr tuz
- istediğiniz tohumlar
Talimatlar
- 1-Tüm malzemeler karıştırılır ve ekmeğe şekil verilir.2-30 dk mayalandırılır 3-Önceden 175° ayarda ısıtılmış fırında alt-üst ayarda ve fanlı olarak 35 dk pişirilir.Afiyet olsun :)
Notlar
@glutensizanne_guncesi bu güzel tarif için müşterimize teşekkür ederiz :)