Geri Dön

EVDE TACO YAPIYORUZ

Çiğ karabuğday unu ile meksika esintili taco yapıyoruz
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 1 saat
Kategori pide-lahmacun tarifleri
Mutfak Meksika Mutfağı
Porsiyon 4 kişi

Aletler

  • 1 tava

Malzemeler
  

  • 125 gr çiğ karabuğday unu
  • 50 gr mısır irmiği
  • 20 gr psyllium
  • 1 sb sıcak su
  • 1 tk tuz

Talimatlar
 

  • 1-Kuru malzemeleri mutfak robotuna alıp çalıştırıyoruz
    2-Yavaş yavaş sıcak suyu ekleyip hamur toparlanana kadar çalıştırmaya devam ediyoruz.
    3-Hazır olan hamuru matımızın üstüne alıp 8 parçaya bölüyoruz merdane ile açıp tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
    Soslar: Avokado sos; 2 büyük boy avokado, yarım mor soğan, yarım kırmızı kapya biber, 2-3 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, limon suyu
    Mayonez sos; mayonez (kendim yaptım) yoğurt,hardal, salça, baharatlar
    Peynir sos; lor peyniri, kaşar, krema, besin mayası, dereotu, baharat, tuz(Dereotu hariç hepsini blendırıma alıp azar azar su ekleyerek istediğim kıvama gelene kadar çektim)
    Afiyet olsun :)

Notlar

@glutensiz.keto.yidebil bu güzel tarif için müşterimize teşekkür ederiz :)