EVDE TACO YAPIYORUZ
EVDE TACO YAPIYORUZ
Çiğ karabuğday unu ile meksika esintili taco yapıyoruz
Aletler
- 1 tava
Malzemeler
- 125 gr çiğ karabuğday unu
- 50 gr mısır irmiği
- 20 gr psyllium
- 1 sb sıcak su
- 1 tk tuz
Talimatlar
- 1-Kuru malzemeleri mutfak robotuna alıp çalıştırıyoruz 2-Yavaş yavaş sıcak suyu ekleyip hamur toparlanana kadar çalıştırmaya devam ediyoruz.3-Hazır olan hamuru matımızın üstüne alıp 8 parçaya bölüyoruz merdane ile açıp tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Soslar: Avokado sos; 2 büyük boy avokado, yarım mor soğan, yarım kırmızı kapya biber, 2-3 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, limon suyuMayonez sos; mayonez (kendim yaptım) yoğurt,hardal, salça, baharatlarPeynir sos; lor peyniri, kaşar, krema, besin mayası, dereotu, baharat, tuz(Dereotu hariç hepsini blendırıma alıp azar azar su ekleyerek istediğim kıvama gelene kadar çektim)Afiyet olsun 🙂
Notlar
@glutensiz.keto.yidebil bu güzel tarif için müşterimize teşekkür ederiz 🙂