Çiğ Karabuğday ve Sorgum Unlu Ekmek 🍞

Name: Çiğ Karabuğday ve Sorgum Unlu Ekmek 🍞
Prep time: 28 min
Ingredients: 150 gr çiğ karabuğday unu; 150 gr ekmeklik çiğ karabuğday unu; 50 gr sorgum unu; 300 ml su; 10 gr bal; 10 gr karnıyarık otu tozu; 30 ml zeytinyağı; 1 paket glutensiz hamur mayası (ekşi mayada olur); 10 gr tuz; istediğiniz tohumlar

Tarafından gönderildi

Tam Tarım

11 Şubat 2025

Açık 7 Şubat 2025

Tarife Atla Tarifi Yazdır

Çiğ Karabuğday ve Sorgum Unlu Ekmek 🍞

Çiğ karabuğday unu ve sorgum ununuz varsa bu tarif tam size göre.

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 28

hamur mayalanma 30

Kategori Ekmek Tarifleri

Porsiyon 4 kişi

Aletler

1 ekmek kalıbı

Malzemeler

150 gr çiğ karabuğday unu
150 gr ekmeklik çiğ karabuğday unu
50 gr sorgum unu
300 ml su
10 gr bal
10 gr karnıyarık otu tozu
30 ml zeytinyağı
1 paket glutensiz hamur mayası ekşi mayada olur
10 gr tuz
istediğiniz tohumlar

Talimatlar

1-Tüm malzemeler karıştırılır ve ekmeğe şekil verilir.
2-30 dk mayalandırılır
3-Önceden 175° ayarda ısıtılmış fırında alt-üst ayarda ve fanlı olarak 35 dk pişirilir.
Afiyet olsun 🙂