Glutensiz %100 Tam Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un 5 Kg – Psyllium 100 Gr – Kuru Maya (3×10 Gr)
796.00 ₺
%100 Tam Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un Nedir?
Ekmeklik çiğ karabuğday unu, tam karabuğdaydan üretilen bir un çeşididir. Üretim sürecinde karabuğdayın öğütülmesiyle elde edilen bu un, hiçbir işlem görmeden doğrudan kullanıma sunulur. Bu sayede, hem besin değerini korur hem de daha doğal bir lezzet sağlar. Karabuğday, gluten içermediği için glutensiz beslenenler için de ideal bir alternatiftir.
%100 Tam Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un Ne İçin Kullanılır?
Ekmeklik çiğ karabuğday unu, özellikle ekmek, baget, pide, pizza tabanı, poğaça, lavaş ve diğer ekmek çeşitlerini hazırlamak için kullanılır. Karabuğdayın kendine özgü lezzeti, unlu mamullerinizde farklı bir tat ve dokunuş sağlar.
Bu un, pizza tabanı yapmak için harika bir alternatiftir. Karabuğdayın hafif ve gevrek dokusu, pizza tabanının mükemmel olmasını sağlar. Aynı şekilde, lavaş yapımında da kullanıldığında ince, yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edilir.
Ekmek yapmak isteyenler için de çiğ karabuğday unu mükemmel bir seçimdir. Ekmeklik çiğ karabuğday unu ile yapılan ekmekler, besleyici ve doyurucu olur. Karabuğdayın doğal tadı, ekmeklere farklı bir aroma katarken, unun glutensiz olması da ekmeği sindirimi kolay bir hale getirir.
Poğaça ve benzeri hamur işleri yaparken de bu unu tercih etmek mümkündür. Karabuğday unu ile yapılan poğaçalar, kıvamlı ve lezzetli olur. Hem sağlıklı hem de hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunar.
%100 Tam Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un Saklama Koşulları
Ekmeklik çiğ karabuğday unumuzda katkı maddesi ve koruyucu bulunmadığı için, serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı şekilde saklanmalıdır. Uygun saklama koşulları sağlanmazsa, unun içinde kelebeklenme gibi istenmeyen durumlar oluşabilir. Taze ve sağlıklı kalabilmesi için doğru koşullarda muhafaza edilmesi önemlidir.
%100 Tam Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un Gönderimi
Siparişiniz özenle hazırlanır. Pazartesi – Cumartesi günleri arasında saat 12:00’a kadar işleme alınan siparişler aynı gün kargolanır. 1-3 iş günü içerisinde teslimat yapılmaktadır. Kargo süreçleriyle ilgili herhangi bir aksaklık yaşanmaması için, iletişim bilgilerinizin doğru olduğundan emin olun.
Ekmek Tarifi:
MALZEMELER
500 gr. Ekmeklik Karabuğday unu
500 gr. Su
10 gr. Tuz
10 gr. Maya
20 gr. Karnıyarık Otu Tozu
30 gr. Yağ
YAPILIŞI
Malzemeleri karıştırıp, 30 dakika mayalandırın.
Isınmış fırında 180 derecede
60 dakika pişirin.
| Besin Değerleri (g) | 100 gr |
| Enerji kcal | 338,1 |
| Toplam yağ | 2,8 |
| Karbonhidrat | 71,8 |
| Şeker | 0,1 |
| Protein | 13,3 |
| Tuz | 0,05 |
Karnıyarık Otu Tozu Nedir?
Karnıyarık otu tozu, Karnıyarık otu bitkisinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, doğal bir gıda maddesidir. Bu toz, özellikle yemeklerde aroma artırıcı olarak kullanılır ve geleneksel mutfaklarda lezzet verici olarak tercih edilir. Gluten içermez.
Karnıyarık Otu Tozu Ne İçin Kullanılır?
Karnıyarık otu tozu, yemeklere, çorbalara ve salatalara lezzet katmak amacıyla kullanılabilir. Ayrıca, çeşitli unlu mamuller ve tatlılarda da aroma verici olarak tercih edilebilir. Farklı bir dokunuş arayanlar için ideal bir üründür.
Karnıyarık Otu Tozu Saklama Koşulları
Karnıyarık otu tozunun taze kalabilmesi için serin ve kuru bir ortamda, ağzı kapalı şekilde saklanması gereklidir. Uygun saklama koşullarında, tozun lezzeti ve tazeliği korunur.
Tariflerden ve kampanyalardan haberdar olmak için bizi İnstagramdan da takip edin. Tıkla takip et.
Besin Değerleri (g) | 100 gr | %brd %rda |
Enerji kcal | 359,88 | 27,05 |
Toplam yağ | 0,91 | 77,14 |
Doymuş yağ | 0,16 | 75,00 |
Karbonhidrat | 87,06 | 12,31 |
Şeker | 0,25 | 2,22 |
Protein | 1,04 | 20,40 |
Lif | 80,19 | 108,00 |
Tuz | 0,01 | 0,17 |
Sodyum | 0,51 g | |
Potasyum | 0,81 g |
| Ağırlık | 5.1 kg |
|---|
Glutensiz %100 Tam Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un 5 Kg – Psyllium 100 Gr – Kuru Maya (3×10 Gr) için 8 değerlendirme
| 5 yıldız | 100 | 100% |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
Değerlendirme yazabilmek için oturum açmalısınız.
Soru ve cevap

selen –
Ürünlerinizi çok seviyorum.
HAKAN POYRAZ –
Gayet memnunum
Ramazan B. –
Ürünlerinizi kullandık, Çok memnun kaldık. Teşekkür ederiz.
Tam Tarım –
Değerli geri dönüşünüz için teşekkür ederiz efendim 🙂
Sinan Ergün –
Memnunum
Hasan koca –
Gülay Gürgün Ergen –
Didem M. –
Ahmet –