(Glutensiz) Kepekli Çiğ Karabuğday Unu 4 Kg Orijinal fiyat: 300.00 ₺.Şu andaki fiyat: 255.00 ₺.
Ürünlere dön
(Glutensiz) Çiğ Karabuğday Tane 5 Kg Orijinal fiyat: 583.00 ₺.Şu andaki fiyat: 495.00 ₺.

(Glutensiz) Sorgum Unu 5 Kg

Orijinal fiyat: 530.00 ₺.Şu andaki fiyat: 450.00 ₺.

Birlikte İndirimli Alabilirsiniz

Orijinal fiyat: 530.00 ₺.Şu andaki fiyat: 450.00 ₺.
Orijinal fiyat: 90.00 ₺.Şu andaki fiyat: 73.15 ₺.
Orijinal fiyat: 216.00 ₺.Şu andaki fiyat: 175.75 ₺.
Orijinal fiyat: 90.00 ₺.Şu andaki fiyat: 73.15 ₺.
Orijinal fiyat: 926.00 ₺.Şu andaki fiyat: 772.05 ₺.
4 öğeleri için
Orijinal fiyat: 530.00 ₺.Şu andaki fiyat: 450.00 ₺.
Orijinal fiyat: 140.00 ₺.Şu andaki fiyat: 114.00 ₺.
Orijinal fiyat: 150.00 ₺.Şu andaki fiyat: 121.60 ₺.
Orijinal fiyat: 137.00 ₺.Şu andaki fiyat: 110.20 ₺.
Orijinal fiyat: 957.00 ₺.Şu andaki fiyat: 795.80 ₺.
4 öğeleri için

Sorgum Unu

Sorgum unu, yumuşak, tatlı bir tada ve pürüzsüz bir dokuya sahip glutensiz bir undur. Genellikle glutensiz kekler, ekmekler ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılır, tek başına da kullanılabildiği gibi genellikle diğer glutensiz unlarla birlikte kullanılır.

Sorgum unu glutensiz olduğu için sorgum unundan yapılan hamurlar, hamuru bir arada tutmak için bir çeşit bağlayıcıya ihtiyaç duyar. Bunun için sükroz ve glikozun fermantasyonundan üretilen bir gıda nişastası olan ksantan gam veya mısır nişastası ilave edebilirsiniz.

Ayrıca glutensiz karışımlarda hamurun hacmini arttırabilmek için elma sirkesi kullanabilirsiniz.

 

Besin
Değerleri (g)
100 gr
Enerji kcal355
Toplam yağ3
Doymuş yağ0,1
Karbonhidrat69
Şeker0,1
Protein10
Lif6
Tuz0
MenşeiTÜRKİYE

Ürün Yorumları

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“(Glutensiz) Sorgum Unu 5 Kg” için yorum yapan ilk kişi siz olun