Karabuğday Ekşi Maya Tarifi

Karabuğday Ekşi Maya Tarifi

 

  İÇİNDEKİLER

 

  • 2 Adet hurma
  • 3 Adet kuru kayısı
  • 1 Bardak su
  • Çiğ karabuğday unu

 YAPILIŞI

 

  1. 2 Adet hurma ile 3 Adet kuru kayısıyı
  2. 1 Bardak su ile birlikte kapalı bir şişeye koyularak 3 gün boyunca sık sık sallanacak .
  3. 3 Günün sonunda, bir elekten geçirilerek posası çıkartılarak suyu ayrılacak.
  4. Çıkarılan su karabuğday unuyla su kuruyana kadar karıştırılacak.
  5. Son olarak karışım tamamlandıktan sonra 10 ila 12 saat mayalanmaya bırakılacak.

Bir yanıt yazın

Main Menu