Fırın Gerektirmeyen Kek Tarifi

Fırın Gerektirmeyen Kek Tarifi

  İÇİNDEKİLER

• 1 Adet doğal yumurta
• 1/2 Çay bardağı ev yoğurdu
• 1/2 Çay bardağı sızma zeytinyağı/ya da hindistan cevizi yağı
• 1 Tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 3-4 Adet hurma(minik doğranmış)
• 3-4 Adet kuru siyah üzüm(minik doğranmış)
• 2 Adet ceviz(minik doğranmış)
• 1 Çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar çiğ karabuğday unu @tam.tarim (bildiğimiz kek kıvamı gibi olacak yoğunluk)

 YAPILIŞI

Tüm malzemeleri karıştırıp,yağlanmış 18 cm çapında yuvarlak bir tavaya döküp,kapağını kapatın..ocakta,çok kısık ateşte tavayı çevire çevire pişirin..yaklaşık 5-10 dakikada alt yüzü pişiyor..bir yüzü pişince arkasını ters yüz edip pişirin..bu yüzü daha çabuk pişiyor,dikkatli olun..