Karabuğdaylı Kepekli Ekmek Tarifi
İÇİNDEKİLER
- 2 Adet olgun muz
- 1 Yumurta
- 3/4 Çay bardağı tahin
- 2 Yemek kaşığı pekmez (Dut pekmezi kullanabilirsiniz)
- 1 Su bardağı Çiğ Karabuğday Unu. (Unu yavaş ve dikkatli ekleyin).
- Kabartma tozu
- Frambuaz
YAPILIŞI
- Muzu çatalla ezin ve yumurtayla karıştırın. Ardından tahini ve pekmezi ekleyin. Kabartma tozunu unla karıştırıp ekleyin.
- Hindistan cevizi yağı ile yağladığımız küçük borcama harcı döküp üzerine frambuazları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.